O NÁS
Vítejte na stránkách věnovaným plněným bramborovým taštičkám, které prodáváme v Praze v Holešovicích.
Určitě jste už o nich slyšeli jako o plněných, holešovických nebo jednoduše bramborových taštičkách. Všechny tyto názvy označují pochoutku, kterou již dvacet let nabízíme na tržnici v Holešovicích na Bubenském nábřeží. Pokrm, který pro Vás sami vyrábíme na základě rodinné receptury přímo v našem stánku.
Tento stánek založil a celou koncepci vymyslel v roce 1999 Karel Kašťák. Jako rodák z Krkonoš si ze svého dětství pamatoval taštičky z bramborového těsta plněné hříbky a další dobroty z brambor. Jeho dlouholeté zkušenosti z pohostinství mu umožnily vymyslet vlastní verzi taštiček se zcela novými náplněmi. Vytvořil tak taštičku zelnou s uzeninou, špenátovou, šunkovou se sýrem nebo taštičku s masem a chilli. Jeho nápad získal u zákazníků velký ohlas, a tak se taštičky z bramborového těsta s rozličnými náplněmi vyrábějí a prodávají již dvacet let.
Dnes tento stánek spravují jeho potomci a ze zisku podporují neziskové aktivity Jednoty bratrské, která se zasloužila díky své Bibli kralické o zachování českého jazyka v dobách temna nebo o pozvednutí školství v dobách Jana Ámose Komenského.
Bramborové taštičky pana Kašťáka se tak postupně staly nejen lahodným pokrmem, ale rovněž prostředkem k rozvoji kulturních hodnot a lidských vztahů.
NAŠE NABÍDKA
Zveme Vás na čerstvé taštičky z bramborového těsta s náplní.
PRÉMIOVÁ MASOVÁ 38 Kč
SÝR SE ŠUNKOU 30 Kč
ZELÍ s UZENINOU 30 Kč
UZENINA S CHILLI 30 Kč
ŠPENÁT NA CIBULCE 30 Kč
NIVA S ČUBRICOU 30 Kč
SLADKÉ TAŠTIČKY:
JABLKA SE SKOŘICÍ 30 Kč
POVIDLA S RUMEM 30 Kč
VIŠŇOVÁ 30 Kč
PÁREK V TĚSTĚ 25 KČ
Hmotnost všech usmažených taštiček je 150 g, kromě prémiové taštičky s masovou směsí, která váží 160 g.
Višňová a jablková náplň se střídají po měsíci. Nelze je zakoupit společně.
ZDRAVOTNĚ NEZÁVADNÉ PRODUKTY
Nepoužíváme polotovary. Veškeré ingredience (párky, nivu, povidla, sýr, šunku…) kupujeme čerstvé od českých výrobců.
Špenátovou, zelnou a chilli směs pro Vás vyrábíme přímo v prodejně každý den čerstvou a dle vlastní receptury, proto v ní nejsou žádné konzervanty ani éčka.
Směs na bramborové těsto dovážíme z mlýnu Brabec z Horažďovic.
K fritování používáme řepkový olej Manka z Českého ráje, vyráběný firmou Fabioprodukt. Olej je lisován za studena a šetrně (pouze fyzikálně bez chemických přísad) rafinován, tím si zachovává cenné přírodní vitamíny a antioxidanty.
Na našich výrobcích si tak můžete pochutnat bez výčitek.
KONTAKT
Odpovědný vedoucí
Tomáš Růžička
tel.: 608 184 543
IČ: 62210114
truzicka@icloud.com
Prodejna
Bubenské nábřeží 306, hala č. 35, PRAHA 7
Prodejní doba
Po – Pá 8.00 – 16.00
So 8.00 – 13.00
"Drive-Thru"
K našemu stánku v Holešovické tržnici se dostanete pohodlně i autem.
Zaparkovat můžete hned u našich zadních dveří, kde Vás rádi obsloužíme. Vjezd na 1 hodinu zdarma.
